肠胃炎的食疗法

概述

姐姐最近不知道是吃错了东西还是怎么了，一直拉肚子了。有的时候还肚子疼，最近会在早上疼得醒了过来，胃口也不大好。整个人看起来没有什么精神。后来老妈带姐姐去医院检查，医生说这是急性肠胃炎了。除了按时服药外，妈妈学了一个食疗法来帮姐姐调理肠胃。吃了一阵子之后，姐姐的的胃口开始好了，病情也开始好转了。现在就把经验与你们一起分享吧，希望对你们是有帮助的。

步骤/方法：

1、 首先，准备食材。粳米100克，土豆（黄皮）50克，猪肉(瘦)50克，色拉油3克,酱油3克，小葱5克，姜3克，味精2克。猪肉一定是要瘦猪肉，不要那种肥猪肉，肠胃病人很难消化的，反而还可能会加重病情的。

2、 找一个锅，将粳米淘洗干净，然后用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。放在一旁待用。土豆削皮洗干净，切成碎丁。把猪瘦肉洗干净后，切成小小的肉末。葱姜洗干净，切成末放在一旁备用。

3、 将炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅。 将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起来备用。 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸。 再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥。 最后加味精调味即可。