排毒减肥——凉拌木耳

概述

炎炎夏日将至，衣服一减，谁都想晒出好身材。 如何拥有好身材呢？下面我将为大家介绍一款既排毒又减肥的凉菜——凉拌木耳。做法虽简单，但效果明显哦.

步骤/方法：

1、 在市场里买些黑木耳、香菜、红辣椒要新鲜的，这样味道更好，效果更佳，同是还要买些调味料如：葱、姜、蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉

2、 香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。 放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。

3、 黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。