刚生完宝宝，妈妈奶水不足怎么办？

概述

姐姐最近刚生了小宝宝。3个月了，小孩子很健康很活泼。孩子满月后就接到我们家来喂养了。因为姐夫常年在外地工作，姐姐的公公婆婆又都在乡下，家里只有姐姐一个人老妈也很不放心，加上姐姐产假一结束又要回去上班了。所以小孩子就现在我们家这边带着了。最近，姐姐遇上了奶水不足的问题，奶水不足怕宝宝吃不饱，营养又不够，想给宝宝喝奶粉，怕宝宝消化不了。所以我妈就做了一道菜，以前我妈也是用这道菜来催奶的，效果还不错。

步骤/方法：

1、 首先，准备食材：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。到市场上去买猪蹄，不要选那种已经处理的干干净净的。经过冷藏的猪蹄，怕是不新鲜。我妈经常买“本地猪肉”。说是没有打激素，健康。

2、 处理食材： 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，可以加点食盐清洗金针菇，消毒杀菌。然后第一遍洗完之后再过两遍清水就可以了。切成小段，待用。 2、 把猪蹄用温水加点食盐彻底洗净，用刀斩成小块，如果你怕麻烦，可以让市场卖猪肉的人帮你斩成块。记住，要先清洗干净了才能斩成块，尽量避免细菌沾到猪蹄上。

3、 找一个砂锅。没有砂锅高压锅也可以的，最好是砂锅，有利于控制火候保证汤的原汁原味。把猪蹄放进砂锅，再加清水适量，水过猪蹄就可以了。先开大火直到水煮沸了再加入金针菜及冰糖，用文火炖煮，直到猪蹄烂了就可以食用了。