哪些食物有利于伤口愈合？

概述

上个月，姐夫在他们公司举行的拔河比赛中受了伤，小腿不小心剐蹭到了，留了好多血。当时就赶紧送到医院缝合了。医生给姐夫做了缝合手术之后告诉了我们一些该注意的问题，不要让姐夫的伤口感染了，给姐夫吃一些有利于伤口愈合的食物啊等等之类的。接下来的时间都是姐姐在照顾姐夫，所以饮食方面姐姐是很注意的。

步骤/方法：

1、 苦瓜。苦瓜汁含蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。

2、 西红柿。西红柿可防止血栓， 番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结， 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤 口愈合有利。

3、 海带， 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。含有大量的丰富 的维生素和钠盐，对动脉出血症也有良好的止血作用。