有问必答-医疗信息

寻医
找好医生 找好医院 医院频道 家庭医生
资料
互动
电话咨询 健康百科 一对一咨询
我是医生 我要为患者解决问题
资源简介 数据库产品介绍

首页 > 食材 > 茎叶花类

茎叶花类食材

金银花
金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。于每年5~6月间,在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾,摊席上晾晒或阴干而成。 金银花……
金银花的功效与作用      金银花的营养价值
水芹菜
水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶,属伞形产二年生草本。水芹,根小,棵高,实心,柄呈绿色,纤维较粗,香味淡,菜质脆嫩,可食部分多。芹菜……
水芹菜的功效与作用      水芹菜的营养价值
芦荟
芦荟属通称芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,芦荟中的“芦”字其中文意为"黑",而“荟“是聚集的意思。芦荟叶子切口……
芦荟的功效与作用      芦荟的营养价值
芝麻菜
芝麻菜,为十字花科芝麻菜属一年生植物,植株具有很浓的芝麻香味,故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海,属十字花科,芝麻属。幼苗或嫩叶部分……
芝麻菜的功效与作用      芝麻菜的营养价值
红菜苔
红菜苔,色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉……
红菜苔的功效与作用      红菜苔的营养价值
刺老芽
刺嫩芽俗称刺龙芽、刺老芽,是木本植物辽东楤木(亦称龙芽楤木)的嫩芽,做菜味道鲜美,极受欢迎,可与香椿媲美,是一种栽培前景广阔的木本……
刺老芽的功效与作用      刺老芽的营养价值
刺儿菜
刺儿菜,原名小蓟草,属菊科多年生草本。中国各地都有,常见于田埂、地头、沟旁、湿地,为到处野生的小草。苏颂说:"小蓟处处有,俗名(青……
刺儿菜的功效与作用      刺儿菜的营养价值