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药食食材

白矾
白矾是白矾石的提炼品,又叫明矾、矾石,白矾呈不规则的块状或粒状。无色或淡黄白色,透明或半透明,表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,有……
白矾的功效与作用      白矾的营养价值
白芍
白芍为毛茛科植物芍药除去外皮的根。白芍药也称白花芍药,是毛茛科芍药属植物,芍药是我国药用的传统花卉,有悠久的栽培历史,驰名中外,其……
白芍的功效与作用      白芍的营养价值
白豆蔻
白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。栽培于热带地区,分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地,我……
白豆蔻的功效与作用      白豆蔻的营养价值
百部
百部,为百部科植物蔓生百部的根,拣净杂质,除去须根,洗净,润透后切段,晒干后入药。内服能润肺止咳,外用可灭虱杀虫,具止痒作用,广泛……
百部的功效与作用      百部的营养价值
知了
为蝉科昆虫黑蚱的全虫,6~7月间捕捉,捕得后蒸死,晒干。雄虫体长而宽大,长4.4~4.8厘米,翅展12.5厘米,雌虫稍短;黑色,有……
知了的功效与作用      知了的营养价值
知了肉
知了是同翅目蝉科昆虫的总称。食用知了在世界许多地方都很普遍。刚刚蜕皮的知了身体柔软,蛋白质丰富,此时烹制最为鲜美可口。知了也可油炸……
知了肉的功效与作用      知了肉的营养价值
石斛
石斛(shí hú),兰科石斛属的一种。附生植物,多生于树上或岩壁上。茎肥厚,成簇,圆柱形,上部稍扁,具节,节上生叶。叶扁平,近革……
石斛的功效与作用      石斛的营养价值