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肠胃炎
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肠胃痛可以吃金针菇吗 牢记肠胃痛的饮食宜忌更新时间:2022-12-29

金针菇是很多人非常喜爱吃的一种菇类食材,不少人在平时生活中特别爱吃,不过也不是所有人都适合吃金针菇的,大家都想知道肠胃痛的时候可以吃金针菇吗?本身金针菇吃了之后不太容易被消化,而肠胃疼痛的人消化功能又不是很好,这样吃了之后就更难消化了,有关这方面的常识接着往下看。

肠胃痛可以吃金针菇吗?首先需要告诉大家的是肠胃疼痛的人最好不要吃金针菇,虽然金针菇具有很高的营养价值,吃了对大家身体有很多好处,不过金针菇吃了之后不太容易被消化,肠胃有疼痛感的人消化功能又不是很好,这些人吃了金针菇之后会增加肠胃的负担,如果金针菇在自己的胃部里面得不到很好的消化,大家的感觉还是非常难受的,因此胃肠痛的人最好不要吃金针菇。

如果胃肠痛的人实在想吃金针菇的话,建议大家可以把金针菇煮的软烂一点,在这里推荐一道金针菇做成的菜给大家,名字叫做金针菇豆腐丝,不过大家要先把金针菇放在水里面煮一段时间,直到煮烂为止,这样的一道菜能够调节肠胃,而且营养价值非常高,很适合大家在炎热的夏天食用。

金针菇豆腐丝做法:

1、首先需要准备金针菇、千张和一个青辣椒,然后将金针菇去除根部并且清洗干净,并且在清水里面煮一下。接着焯水,将青椒去蒂洗净切成丝,葱姜蒜切成末备用。

2、在锅里面倒入食用油,烧热之后放入葱姜蒜和青椒,将千张切成的丝放入锅中翻炒,最后加入食盐,炒的差不多加入金针菇,最后放入糖和其他调料翻炒几下就可以出锅了。

综上所述我们晓得了肠胃痛的人是最好不要吃金针菇,主要原因是金针菇吃了之后不太容易被消化,增加肠胃的负担,给大家带来更多的不适感。如果大家实在要食用金针菇的话可以吃烂一点的,这样容易消化一点,不会对身体健康造成很大的危害。

审编医生
吴寒消化内科 副主任医师 医院:南京鼓楼医院

主治疾病:胃肠镜、小肠镜、胶囊内镜,以及各种内镜下治疗如胃肠...详情>

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