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对于人体来说肝脏的作用是非常大的，解毒、胆汁分泌、机体代谢都离不开它，不过因为饮食不合理和生活习惯不规律，导致患上肝病的人不断增加。患上肝病除了要到医院进行治疗外，饮食方面的调理也很重要，下面介绍一些可以有益于肝病治疗的食物。
1、黄鳝：黄鳝看起来和蛇差不多，其实是属于鱼类，它含有很丰富的营养成分，而且美味可口，中医认为它有补血补气、抗炎除风湿等作用。对于肝病患者来说，黄鳝是很适合的食物，因为它还含有大量的维生素A，这是不可缺少的营养元素，在保护肝脏健康方面起着重要的作用，可以促进肝细胞的修复。
2、牛奶：补充蛋白质可以增强机体的抗病力，修复受损的肝细胞。而牛奶是补充蛋白质最好的食物，因此有肝病的人可以每天喝一些牛奶，牛奶中的营养成分很容易被消化吸收，而且牛奶中的脂肪是优质脂肪，消化率高。高蛋白食品除了牛奶，还有豆类、蛋类、鱼类、白肉类。
3、柠檬：柠檬含有丰富的维生素C，有促进排毒的作用，适量食用可以保护肝细胞，还可以促进蛋白质的合成，加速肝细胞的修复，中医认为酸味入肝，因此它有护肝养肝的作用，柠檬适合泡茶饮用，也适合用于烹饪各种菜肴。
4、蓝莓：蓝莓除了含有丰富的维生素之外，它含有的花青素也是很丰富的。这种营养物质有抗氧化、抗衰老的作用，能帮助修复肝细胞。因此患上肝病的人可以经常吃一些蓝莓。除了蓝莓，紫甘薯、酸果蔓、葡萄、黑加仑、茄子皮、樱桃、红橙也含有花青素，患者也可以多吃这些食物。
荤食、肉类肝病患者适当食用就好，因为荤食会增加肝脏的负担，并且吃荤食要注意时间，睡前两小时不要吃。患者的饮食要以素食为主，如蔬菜水果、全谷物等，特别是绿色果蔬菜，新鲜的蔬菜和水果富含纤维素和维生素，可以补充肝脏修复所需的营养。
