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甲亢是由多种原因引起的，由于甲状腺激素分泌过多所致的一种常见内分泌疾病，碘是合成甲状腺素的原料，如果甲亢患者再吃含碘多的食物，会加重甲亢的症状。甲亢在饮食上有很多的禁忌，甲亢患者最好能了解一些食物的利弊。那么，甲亢能吃酱油吗?甲亢注意事项有哪些?下面将详细说明。
首先，酱油主要由大豆、小麦和食盐等原材料，经过发酵等工序酿制而成的,酱油中含有较高的蛋白，有些酱油有可能加入了盐的成份，而盐是含碘的食物，所以甲亢患者还是要注意食用。不过有些酱油是不加入碘的，这类酱油甲亢患者可以吃。甲亢患者在购买酱油的时候，最好要多加注意看酱油是否加了碘，如果对买的酱油没有把握是否加碘，可以在煮菜的时候早点先放酱油，让酱油中的碘挥发掉，这样就可以放心食用了。
其次，甲亢患者的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素的摄入。可适当摄入钾钙磷等微量元素，以补充因甲亢代谢而引起的身体消耗。甲亢患者应避免吃海味，如海带和紫菜等，因为这类食物中等含碘量非常高。甲亢患者也不要喝浓茶、咖啡、酒等饮料，不要吃辛辣和刺激性的食物，特别是辣椒、葱姜蒜等配料，可以多吃含钾钙丰富的食物如牛奶、蛋类、蔬菜和水果等。
综上所述，甲亢患者还是能吃酱油的，但必须是不含碘的酱油，对于一些酱油不知是否含碘时，可以在做菜时早些放入酱油，这样有利于让碘挥发掉。另外甲亢病人在日常饮食中需要注意，因为有很多食物也是忌食的，如忌吃海鲜及辛辣食物，禁忌浓茶、咖啡和烟酒等。甲亢患者只有分清一些食物对自身病症的利弊，才能对甲亢的治疗与康复有利。
