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急性肠胃炎这种疾病主要是由于肠胃里面进入了过多的细菌和病毒，所引起的一种炎症。出现这种疾病的时候，如果不及时进行治疗的话，就会演变成为一种慢性疾病。下面让我们具体来了解一下，哪些食物对于急性肠胃炎患者来说是非常有好处的。
冬菇：冬菇这种食物属于真菌类食物，它的功效和作用非常多，它可以补肝益肠胃，同时还能够抗癌。对于急性肠胃炎患者来说，经常吃冬菇可以有效的缓解这种疾病。
柿子：柿子这种水果里面富含大量的鞣酸、果胶，这两种物质对于患者的身体来说都可以起到止泻的作用，经常吃柿子还可以促进患者的肠蠕动，增强肠道活力。还能够使患者的身体恢复肠道正常排便功能。
南瓜：南瓜这种食物中很有丰富的碳水化合物和果胶的营养物质，多吃南瓜可以使人体的胃肠道黏膜免受一些伤害。而且南瓜里面含有丰富的维生素和钙物质，这些物质是健胃消食的第一把手。
胡萝卜：胡萝卜它所含的功效和作用非常多，胡萝卜不仅可以健胃消食，还可以养胃健脾。急性肠胃炎这种疾病会使患者的肠胃非常的难受，胡萝卜可以缓解脾胃虚弱。经常吃胡萝卜不仅可以保护我们的肠胃，还可以使我们的眼睛变得更加的明亮。
上述所说的这些食物，对于急性肠胃炎患者来说非常的有好处，建议急性肠胃炎患者要多吃这些食物。患者在平时一定要定时吃饭，千万不能暴饮暴食、不吃饭，吃饭一定要保持八分饱。每天一定要适量的喝水，同时也要多吃一些养胃的食物，例如可以用胡萝卜煲粥，这种粥能起到非常好的养胃效果。
