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阑尾炎患者需要尽快手术治疗，这种疾病唯一有效的治疗方案就是手术治疗，要是病情比较轻患者可以用药控制，但是不能得到治愈疾病的效果，最后还是应该采用手术方案治疗，手术之后一定要注意术后护理工作，那么，阑尾炎手术后能不能吃寿司。
阑尾炎手术后要等到排气了才能适当进食一些流质或者半流质食物，最好在术后短时间内不要吃寿司这类不易消化的东西，可以优先选择米汤，蛋汤，果汁，米粥，烂面条，蔬菜粥等易消化无刺激的食物进食，不会对术后身体恢复造成不良影响，饮食一定要循序渐进，患者想要吃寿司的话，可以在术后一个月时间适量食用，因为这个时候患者身体已经恢复的差不多，只要不过量食用，避免暴饮暴食的情况出现就不会造成很大伤害，注意在吃寿司的时候避免蘸刺激性配料，比如：辣椒粉，芥末等。
阑尾炎患者术后应该多以蔬菜，水果，蛋类，瘦肉等食物为主，术后可以适当多做一些有氧运动，会有帮助肠胃蠕动消化的作用，不能总是久坐久躺，也要避免太劳累的状态出现，不能在术后短时间内剧烈运动，以免造成伤口疼痛、裂开等不良情况发生，患者还要保持心情舒畅，有一个平稳的心态对身体恢复健康有很大帮助，不能总是出现紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，也不能有很大的心理压力和负担，学会及时释放压力比较好。
阑尾炎手术后一定要避免吃不易消化的东西，尤其是一些黏米、大米等类东西要少吃，可以适当吃点小米，做点小米粥食用会有促进消化的作用，还能起到提高免疫力的效果，对促进术后伤口愈合和身体恢复有一定效果，期间还可以适当吃点蛋羹类食物。
