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末梢神经炎是临床上的常见病，相信很多人对这种疾病都是不陌生的，引发此病症的原因是很多的，当患病之后病人会出现肢体远端对称性感觉,运动和植物神经功能障碍，给身体带来的损害是很大的，除此之外，末梢神经炎的患者有很多食物是不可以吃的，接下来就给大家了解一下末梢神经炎不能吃的4种食物。
1、辣椒
辣椒的辣度是比较强的，吃多了之后会刺激神经，造成神经组织的水肿，而且还不利于神经功能的恢复，所以辣椒这种食物应该尽量去避免，如果想吃辣椒的味道的话，可以吃一些没有辣度的太空椒。
2、咖啡
咖啡是含有非常丰富的咖啡因的，如果咖啡摄入过多的话，会诱发神经兴奋性增加，从而就会让神经炎出现反复发作的情况，所以在平时生活当中要尽量少摄入咖啡，可以多喝一些清淡的茶品。
3、料酒
现在很多家庭在炒菜的时候都非常喜欢放料酒，其实料酒是含有一定量的酒精的，对机体具有非常强的刺激性，特别是对于心肌细胞神经具有显著的兴奋作用，如果摄入过多的话，对神经的损害就是非常大的，所以最好吃一些无酒精的蔬菜和水果。
4、干姜
生活当中很多人都很喜欢姜的味道，不仅会在炒菜的时候放很多姜，而且有些人还会生吃姜，这种做法对于末梢神经炎疾病是有非常大的损害的，因为姜的刺激性也是比较大的，如果摄入过多的话，会刺激到神经，对神经造成很不利的影响。
以上就是末梢神经炎不易碰的4种食物，其实末梢神经炎的饮食原则就是禁食生冷坚硬不易消化的食物，可以多吃一些容易消化富含营养的食物，比如说各种杂粮豆类和其他豆制副食品，也可以多吃一些干果，动物内脏，蛋类，瘦猪肉等，不过在吃的时候一定要注意加工烹饪，不要让这些食物损失太多的营养。
