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早期胃癌如果进行手术的话成功率也是非常大的，成活率也很高。一些病人在经过手术之后又配合一段时间的放疗，还有药物治疗中药疗法是能够做到彻底康复的。而胃炎患者康复以后的饮食问题成为最受关注的。
病人在手术之后一定是在手术当中切除了部分或者是全部的胃。那么在以后的进食中就要少食多餐。每天分多次进食食物，每次要少量进食。这样才能够满足身体对物理营养物质的需要。还有就是要养成良好的饮食习惯。要有规律的吃饭。还有要进食一些比较容易消化的食物，而且要合理搭配，保证营养。
其次，手术之后要吃上一段时间在流食，让肠胃有一定的适应时间。要从流食半流食，慢慢过渡到固体的食物。还是要选择比较容易消化的食物，避免产生胃胀气的现象，也不要使用容易失位，胀气的食物。要多吃含有蛋白质的食物，比如说鱼类。比较容易被人体吸收，而且保证营养。也要适当地进食一些新鲜的水果蔬菜，还有含量比较高的食物这样大便通畅，排出毒素。
胃癌患者在手术之后不能够吃含糖量过高的食物，还有也不能过吃脂肪含量过高的食物。在饮食的时候一定要细嚼慢咽，保证牙齿把食物咀嚼得越细越好，这样才能够减轻胃的负担。
这里还要提醒一下胃癌手术之后的病人在饮食当中一定不要再吃辛辣刺激性的食物。还有就是冰冷或者是过热，太硬了东西都是不能够吃的。这些是常识一般人都可以了解到。
胃癌病人在手术之后虽然在饮食上面要比较精细，但是不要过于害怕，给精神形成巨大的压力，这样也是不利于身体的健康的，我们要做到的是既要保证身体的健康又不要因为疾病而剥夺了食物带给我们的乐趣。一个健康的心态对于手术之后的恢复是同样重要的。
