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亲朋好友聚会总少不了喝两口，但是酒喝多了对我们的肠胃和肝脏伤害很大。醉酒之后不仅仅会引起头痛，还会使得肠胃黏膜受伤，造成胃难受症状。因此喝酒要量力而行，不能贪杯。另外喝酒前吃一些东西可降低酒精对身体的伤害，下面小编就为大家详细介绍一下，喝白酒之前喝什么保护胃。
喝酒前和一些蛋白质饮料，如牛奶和豆浆等。特别是酸奶，酸奶很粘稠，通常还会加入植物胶增稠剂。它们在胃里停留时间长，有利于稀释酒精，延缓酒精的吸收。虽然乳饮料的营养价值远不如牛奶和酸奶，但它含有增稠剂，对胃粘膜有一定的保护作用。这些食物便于准备，也可以在酒桌的间隙大方的喝。
饮酒前，多吃几片肥肉或猪蹄等油性食物，可以在胃内形成保护膜，还能抑制胃肠蠕动，延缓酒精的吸收，防止酒精对胃的损害。当然也可以吃富含果胶的水果和蔬菜，如山楂、苹果、花椰菜、南瓜等。果胶还可以减缓食物成分的吸收，这些食物也富含水分，有助于稀释酒精。
我们不仅要在喝酒前吃东西，而且要在喝酒的时候吃。喝酒时，不要为了炫耀而喝酒。最好是分成几小口，中间吃点东西。因为液体食物在胃里停留一段时间,最好是吃固体食物，如蔬菜、大豆制品等，食物与酒精混合可以减少酒精和胃粘膜之间的接触，减缓酒精的吸收速度，减缓血液中酒精含量。
上文我们介绍了在酒前吃什么保护我们的胃，总之喝酒要量力而行，小酌怡情，酒多伤身。酒虽然是好东西，但是过多的饮酒。却会损伤身体，经常喝酒的人一定要注意对于肠胃的保护，要学会一些自我保护方式，生活当中也应该尽量的减少喝酒的次数，喝酒伤身这句话说得是非常对的。
