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荨麻疹是一种病因多种的过敏性皮肤病，有不少的原因可导致其过敏，如食物过敏就很常见的，而引起荨麻疹的食物有很多，患者一定要了解，以便平时可以更好的避免食用这类食物，同时还要注意做好护理工作，下面一起来看看可引起荨麻疹的一些食物以及荨麻疹护理中的四要点。
可导致荨麻疹的食物：
食物中的动物蛋白质是最易引起过敏而引发荨麻疹的，如鱼虾、牛奶、鸡蛋等。另外还有一些蔬果，如草莓、核桃、蘑菇和蕃茄等，也可诱发荨麻疹，当然除食物外，还有吸入花粉、动物皮屑及羽毛，昆虫叮咬等也会诱发荨麻疹。
对于不少过敏体质的儿童，在食用了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉等易过敏的食物后，就可发生荨麻疹，一些植物性食物如可可、番茄、大蒜等也有可能会成为过敏源，还有一些食品的添加剂也易诱发荨麻疹，如调味品、色素、防腐剂等，都很易引起过敏。
一些食物腐败后分解的多肽类、碱性多肽等也可引起过敏反应，如臭豆腐、臭蛋，还有一些变质水果等，这些都可以肽或胨的形式被吸收入血，从而引起过敏反应。另外发物也可导致荨麻疹的发生，要注意避免食用。
对于荨麻疹，在护理上要注意四点：
1、注意寻找敏原，如发生荨麻疹后发现对某种食物或药物过敏的，要及时停用，同时要及时服缓泻药促进肠道内致敏物质的排泄。
2、注意清淡饮食，多吃一些富含维生素类食物，忌辛辣刺激性之物及鱼、虾等发物，多喝水，保持大便通畅，同时注意床单被褥要清洁。
3、发生荨麻疹后出现瘙痒时忌抓挠，以防引起皮损加重，瘙痒加剧或是抓破皮肤引起感染。
4、对荨麻疹患者口腔粘膜有糜烂、溃疡的，可采用生理盐水清洗，然后外涂2%龙胆紫溶液。眼结膜有炎症的，也可用生理盐水冲洗后滴氯霉素眼药水及可的松眼药水，阴部损害者则可用高锰酸钾溶液冲洗，再配合外用金霉素软膏涂抹。
上面就是关于一些常见的可引起荨麻疹的食物，患者一定要注意避免，在饮食中合理选择食物，而在护理荨麻疹上，也要注意上面的四个要点，以利于荨麻疹的消退，荨麻疹有反复发作的特性，所以患者一定要注意尽量的避免诱发因素，以减少荨麻疹的发作。
