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主动脉硬化的治疗方法有很多，比如可以在平时生活饮食中多吃一些富含维生素的东西，还要多吃一些富含钾、碘等元素的食物，饮食中合理的对总热量进行控制控制，最好不要吃一些动物油脂这类胆固醇含量高的食物，每天可以采用少吃多餐的方式，这些都对主动脉硬化的治疗有很好的效果。
大家都知道很多的维生素都可以有效地降低胆固醇和预防主动脉硬化的作用，因此主动脉硬化的患者在平时的饮食中应该多吃一些富含维生素的食物，比如新鲜的水果、豆类食品和有机蔬菜等。米饭也不能吃得太多，由于大米中含有很多的维生素E的成分。另外钾元素可以有效的保护心脑血管，而针对钠元素只会增加心脏的负荷，所以对于主动脉硬化的患者，平时炒菜不要放太多的盐，同时还要多吃一些富含钾元素的东西，例如各种菇类、大豆类、菠菜、紫菜、莲子等等。除了维生素和钾元素外，碘元素也有减少血液中胆固醇的作用，对于预防主动脉硬化也有很大的左右，一般海里的食物都是富含碘元素的，有海鱼、海虾、海带等都可以多吃一些。
患有主动脉硬化的患者对于胆固醇含量很高的食物一定要少吃，像一些动物的肝脏，尤其是血液中胆固醇较高的人，一定要控制。每天还要保持一定量的蛋白质使用。这样对主动脉硬化有很好的预防效果，不过也不能吃多，一天可以吃一两个左右。
主动脉硬化的患者可以每餐少吃一些，一天多吃几餐，一天吃个四餐或者午餐都行，但是要控制每天食物的总摄入量不变就好。少吃多餐多降低血液中的胆固醇含量有很好的效果。对于这些治疗方法一定要认真的理解并实行，这样才能尽快的好转痊愈。
