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一般情况下，高血压是可以吃芹菜的，但不能过量吃，以免增加肾脏负担。
高血压指的是血液在血管流动时，对血管壁造成的压力值升高，引起头晕、头痛、记忆力下降等表现。对于高血压患者而言应当注意饮食调节，保持清淡的饮食原则，而芹菜是一种常见的蔬菜，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素等多种营养物质，进食后有利于身体健康。由于芹菜中含有苯乙酸物质，能够放松血管壁，同时扩张血管，在一定程度上改善血压，因此高血压患者可以吃。
但患者应当控制好吃芹菜的量，避免一次性吃太多，因为芹菜中含有草酸盐，过量进食容易增加肾脏负担，甚至会影响肾脏功能。
建议高血压患者保持良好的心态，规律发病期间的饮食，如身体状况良好，可适当进行慢跑、打太极拳等户外锻炼，能够提高身体抗病能力，有助于血压控制。