宜吃理由
所含营养成分与人体相近且较肥肉易于消化,蛋白质含量高,还含有铁、磷、钾、钠等多种矿物质和B族维生素。
食用建议
每天进食瘦肉不宜过多,2两为宜。急火快炒可以更好的保留营养成分,与蔬菜搭配进食更有利于营养素的吸收。
宜吃理由
富含动物性油脂蛋白质,蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,容易被人体吸收利用。同时含有钙、磷、铁,维生素B和维生素A等营养成分。
食用建议
水煮油焖均可,每天进食不宜超过2两。
宜吃理由
含丰富的优质蛋白质,消化率高。
食用建议
每天进食1个为宜。
宜吃理由
富含植物性优质蛋白质、大豆异黄酮(抗衰老,预防癌症)、及多种维生素。营养价值高。
食用建议
大豆经过加工做成豆制品,更有利于消化吸收。每天进食30-50克为宜。
宜吃理由
富含维生素,可以促进矿物质吸收,也可以提高身体免疫力。
食用建议
深颜色蔬菜营养价值更高,可多吃。每天进食蔬菜类500克为宜。