慢性病毒性肝炎的食疗方法更新时间:2016-01-30

为了更好的控制病情，防止病毒增加，对于慢性病毒性肝炎患者来说，除了采取对症的药物或疗法治疗外，饮食上也要做好护理，可以配合一些食疗来调治，对于慢性病毒性肝炎可以起到辅助治疗的效果，下面来看看慢性病毒性肝炎的一些食疗方法。

肝胆湿热型：

1、茵陈粥：茵陈 ，粳米，白糖各适量，先把茵陈加水煎汁，去渣后加入粳米煮成粥，快熟时加入白糖煮开即可食用。

2、五味虎杖蜜：五味子 ，虎杖 ，蜂蜜各适量，先把前二味加水煎取药汁，然后去药渣后调入蜂蜜，再用慢火煎5分钟左右冷后装瓶，每次取适量饮后开水冲服即可。

3、萝卜炒肝片：猪肝、萝卜各适量，先把两者洗净都切成片，肝片可加盐黄酒和水淀调好，然后先炒萝卜片到8分熟时装好，用另油锅炒肝片，三分钟后倒入萝卜片同炒即可，出锅前可加 葱、味精调味，可作佐餐食用。

肝郁气滞型：

1、鲜芹菜 ，萝卜 ，鲜车前草 ，蜂蜜各适量，适量。把芹菜、萝卜、车前草洗净 捣烂取汁，然后加上蜂蜜煮开后温服即可。

2、五味子 ，红枣 ，金橘 ，冰糖各适量。全放一起加水炖好后去渣饮水即可。

肝郁脾虚型：

1、大枣 ，瘦猪肉各适量，加水一起煮汤后饮汤食肉。

2、赤小豆 ，花生仁 ，大蒜各适量，加上适量的水一起煮至烂熟即可空腹温服。

气滞血瘀型：

1、山楂 ，蜂蜜各适量。把山楂加适量水煎好用蜂蜜冲服。

2、加味车前叶粥：鲜车前叶 ，红花 ，葱白 ，粳米各适量，先把车前叶、葱白洗净切碎，然后和红花一起煮汁去渣留汁，加入粳米煮粥服食。

肝肾阴虚型：

1、首乌 ，大枣 ，鸡蛋 ，各适量，加水同煮，蛋熟后去壳后再煮，然后去掉药渣调味好即可饮汤食蛋。

2、枸杞子 ，大枣 ，鸡蛋各适量一起煮汤，蛋熟去壳后再煮小会即可调味饮汤食蛋。

以上就是一些适合各类型的慢性病毒性肝炎患者的一些食疗方，可见对于食疗养肝护理，也是需要辩证选择的，对于不同类型的病毒性肝炎者，所选择的食疗方法也是不一样的，因此患者一定要注意，补得适宜才能起到效果。

审编医生

黄刚消化内科 副主任医师 医院：吉林市化工医院

主治疾病：胃食管反流病，食管癌，胃炎，消化性溃疡，胃病，胃溃...详情>