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踝部骨折
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踝部骨折宜吃饮食必看踝部骨折忌吃饮食必看
1宜吃富含维生素的食物; 2宜吃高钙的食物; 3宜吃优质蛋白食物。
宜吃理由

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、预防骨折感染,增强人体免疫力等多种功效,对身体的恢复帮助的。

食用建议

每天泡水喝350-500毫升为宜。

宜吃理由

乌鱼富含钙磷等微量元素,为骨折患者提高营养物质,还具有促进骨骼生长,促进伤口愈合等功效,对骨折患者的恢复有帮助。

食用建议

每天200-300克为宜,炖汤喝。

宜吃理由

富含丰富的优质蛋白,为机体提供营养物质,有助于肠道对营养物质的吸收,有利于骨裂的恢复,增强抵抗力等作用。

食用建议

每天350-500毫升为宜,宜加热喝。

1忌吃含咖啡碱的饮料; 2忌吃辛辣刺激的食物; 3忌吃油腻的食物。
忌吃理由

浓茶里面含有咖啡碱,能够抑制肠道对营养物质的吸收,抑制钙磷的吸收,对骨折患者的恢复不利的。

其他建议

宜喝清淡没有刺激成分的饮料。

忌吃理由

辣椒容易刺激胃肠粘膜,导致胃肠粘膜充血、水肿,抑制肠道对钙、磷的吸收,降低免疫力,不利于身体的恢复。

其他建议

宜吃清淡保护胃黏膜容易吸收的食物。

忌吃理由

猪油是含有油脂量较高的食物,容易滋养细菌,导致感染,也容易生痰,导致喉咙不适,导致食欲下降。

其他建议

宜吃低脂的食物。

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张建中主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 主治:足踝外科