肠结核吃什么食物好 多吃这三类食物助肠结核康复更新时间:2023-01-02

从一些临床数据分析可以看出超过九成以上的肠结核患者的发病和结核杆菌感染有很大的关系。如果人们不注意饮食卫生，那么很容易得这种疾病。患者朋友们在治疗期间除了要合理用药之外，还应该注意饮食。那么，肠结核吃什么食物好呢？

1、猪瘦肉

肠结核患者适量的食用猪瘦肉能够让身体尽快的恢复健康。猪瘦肉中含有大量的优质蛋白质，这些蛋白质都是人体所必需的。它其中所含有的脂肪酸也属于人体必需的脂肪酸。人们食用猪瘦肉之后不但可以为自身补充营养，而且也能够提高身体的应激性。需要注意的是大家在烹饪猪瘦肉之前一定要将猪瘦肉切成丝，这样吃起来比较方便。大家在处理猪瘦肉的时候千万不要长时间将猪瘦肉泡在凉水当中，这样会影响猪肉的口感。

2、牛肉

牛肉中含有大量的蛋白质和氨基酸。肠结核患者适量的食用牛肉能够让身体尽快的恢复健康。但需要注意的是如果人们大量食用牛肉有可能引起引发消化不良，所以大家保持每周吃一次的频率比较合适。

3、黄豆

人们吃黄豆的好处是非常多的。它可以为人们的身体补充营养。对于肠结核患者来说合理的食用黄豆还能够为自身补充热量。大家在煮粥的时候将30克左右的黄豆放入到粥水当中熬煮食用是比较合适的。

肠结核患者吃什么食物好呢？肠结核患者可以适当的吃一些猪肉或者是牛肉。猪肉牛肉当中含有大量的优质蛋白质，这类能够让人们的身体尽快的恢复健康，但人们在食用的时候一定要注意频率。如果大家选择吃牛肉，那么每周吃一次比较合适。如果大家吃猪肉，那么每周吃3~4次比较合适。大家还可以适量的食用黄豆，黄豆这种食物当中也含有人体所必需的氨基酸和蛋白质。

审编医生

王彦丽传染科 副主任医师 医院：中国医科大学附属第一医院

主治疾病：对病毒性肝炎，肝硬化，重症肝炎及各种并发症，艾滋病...详情>