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肠结核对于很多人来说都不是特别的了解，但是出现肠结核之后的症状表现是非常明显的，比如会导致腹痛，大便不正常等现象，而且针对肠结核之后一定要注意及时治疗，不过在治疗之后，在饮食上需要注意的事项也是非常多的，现在就有很多人在问肠结核的病人可不可以吃火锅呢？到底都有哪些饮食禁忌呢？那么下面我们一起来了解一下吧。
肠结核的患者还是不建议吃火锅的，因为火锅本身就容易造成肠胃负担，因为它里面的油脂过高，而且不容易消化，尤其是辣的火锅，对于肠结核患者的恢复会造成极大的影响，所以患有肠结核的人最好要注意选择以清淡为主的饮食，这样能够对于疾病的恢复有着非常不错的帮助。
患有肠结核的人群，平时可以多吃一些含有丰富维生素c的食物，因为含有维生素c比较丰富的食物对于病情的缓解有着不错的帮助，并且能够补充身体里面所需要的营养物质，比如可以选择卷心菜，油麦菜，油菜，蘑菇等食物，这些对于改善病情都是非常不错的。
另外平时可以多选择一些含有蛋白质丰富的食物，因为这一类的食物也是能够补充身体里面所需要的营养物质，比如：豆腐，豆浆等都非常不错。不会给肠胃造成任何的负担，在平时也要注意多喝白开水能够促进新陈代谢。
肠结核在饮食上需要注意很多，在平时不可以经常吃火锅，肠结核是一种很常见疾病，其实在出现肠结核之后要注意抓紧治疗，现在可以选择使用手术的方式来达到治疗的效果。治疗期间要注意不能吃任何由刺激性的食物，也不能吸烟喝酒，尤其要记住做好伤口护理，一旦发生感染，会危及生命。