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肠结核是一种治疗疗程比较长的疾病,很多患者的食欲都不是很好,而且因为消化功能下降,所以营养的吸收有很大问题,导致很多患者都有营养不良的表现,为了疾病尽快康复要特别注意饮食,要吃一些高营养的食物才有利于疾病的治疗。
新鲜的龙眼是一种很美味水果,干的龙眼是一种很有营养价值的药材,我们经常会用来煮汤,对于患者来说,龙眼是可以吃的食物,经常吃可以补血补气、养心安神,提高患者的免疫力,对疾病的治疗是有很大帮助的。患者可以吃新鲜的龙眼,也可以用干的龙眼肉煮汤喝。但是不要多吃,任何食物都应该合理食用,不过如果有腹泻现象就暂时不要食用。
患者在饮食方面其实没有很严格的禁忌,但是要注意合理,饮食要清淡一些,因为肠胃的消化功能不是很好,应避免吃油腻、甜腻、肥腻的食物,干硬、粗糙、难消化的食物也要少吃。患者可以吃的肉类有瘦肉、鸡肉、鱼肉、猪肝、牛肉、鸭肉等等,豆制品、鸡蛋是高蛋白的食物,患者要适当多吃。奶制品也含有较多的蛋白质,很适合患者食用。
蔬菜是患者每天都必须吃的食物,一般也没有什么禁忌,主要是尽量煮熟吃,粗纤维的蔬菜切碎再煮,这样比较容易消化,大白菜、油菜、黄瓜、南瓜都是很适合患者吃的蔬菜,记住尽量不要吃生的食物,蔬菜沙拉也不要吃。
患者可以多吃苹果、橙子、雪梨等水果,这样可以补充足够的维生素,注意不要吃榴莲、芒果、菠萝等比较容易引起上火的水果,可以多吃那些平性的水果,患者在吃蔬菜、鱼、鸡鸭肉的时候,最好可以煮着吃,煎或者炒是比较重口味的烹饪方法,很不适合患者。