猪肉含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。能够补充营养。

猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能够促进机体恢复。

一周吃一次牛肉即可，不可食之太多。

黄豆中的高含量蛋白质，能够补充营养。

每次30-50克，煮粥食用。

牛奶会影响抗结核药物的作用。

奶制品尽量不要食用为好。

异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，鱼内组织胺含量很高，造成组织胺大量蓄积，而引起头痛、头晕、恶心的症状。

金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼都少吃为好。

结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。

尽量避免食用。