胆囊结石不能吃什么 五类食物胆囊结石不能吃

胆囊结石是一种比较常见的病症，这种疾病和患者的生活饮食不规律有很大关系，所以平时要特别注意饮食方面的护理，否则就有可能会导致病情加重，很多食物患者是必须要忌口的，下面我们来看看患者不可以吃什么食物。

1.不吃油腻的食物：油腻的食物是比较难消化的，如果患者吃了很多油腻的食物就会刺激胆囊收缩分泌胆汁，这样就很容易会引起结石疼痛。所以患者平时要吃一些清淡少油的食物。尽量不要吃动物性脂肪，可以通过植物油或者鱼类补充脂肪酸。

2.不吃辛辣的食物：辛辣的食物也是患者的禁忌，中医认为患者大多数是属于湿热体质的，辛辣的食物会助火生痰湿，所以辣椒、辣椒酱、辣椒粉、咖喱、花椒、胡椒等辛辣味的食物患者都要禁止食用。

3.禁忌烟酒、咖啡：烟酒、咖啡这些东西的刺激性是比较大的，会影响到消化系统的健康。特别是咖啡和酒，如果经常饮用会刺激胆囊收缩，这样就会影响胆汁的排泄，引起胆结石疼痛。

4.避免过冷过热的食物：患者的饮食温度应该合适，过热过冷的食物都会造成胆道括约肌痉挛，引发胆结石疼痛，所以患者一定要注意自己饮食的温度，冰冻的食物和饮料要尽量避免。

5.不吃酸味的食物：酸味的食物对于患者来说也是不合适的，酸性食物会刺激消化液分泌，导致胆囊收缩引起严重的疼痛，因此杨梅、柠檬、酸辣食物是、醋、桃子等这些东西患者都是不可以吃的，还有就是柑橘类的水果也要尽量少吃。

患者平时要清淡饮食，多吃一些疏肝利胆、同时还可以降低胆固醇、减少脂肪堆积的食物，如苦瓜、莲藕、生菜、黄瓜、苹果、冬瓜、生姜、葡萄、萝卜、山楂等等。而且要保持生活饮食有规律，一日三餐要正常进食，饮食要合理搭配。

审编医生

高福生消化内科 副主任医师 医院：首都医科大学附属北京同仁医院

主治疾病：消化道息肉、早期肿瘤的内镜下微创切除术，消化道异物...详情>