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我们知道我们身边有很多的食物都是可以清热解毒的，但是对于毒蛇咬伤这个疾病我们不知道那些食物可以帮助我们，我们虽然很少遇见毒蛇咬伤，但是对于这个问题我们还是不得不去了解一下，因为一旦被毒蛇咬伤就是一个比较严重的问题，下面我们就一起去看看吧。
患者饮食宜少吃什么?
少吃辛辣，热毒食物，禁烟忌酒。
患者应多吃什么?
四种解毒食物：
绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和清暑止渴的作用。所以，每到夏天，人们都习惯于熬绿豆汤喝。有人还用绿豆皮做枕头芯，它有清火明目和降血压的作用。
蜂蜜生用性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔具润肺解毒功能。(本草纲目)把蜂蜜的作用总结为清热、补中气、解毒、润燥、止痛，颇为全面。因此，印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
苦尽甘来——苦瓜、苦菜、苦茶
一般说来，苦味食品都具解毒功能，口感略苦，收效甘甜，苦瓜近年风靡餐桌便充分说明了这一点。营养保健专家告诉我们，苦瓜含有多种营养成分，具有清暑涤热、明目解毒之功用。近年来，各国科学家对苦瓜进行了更加深入的研究。印度科学家发现，苦瓜中含有一种类胰岛素的物质，这种名为多肽--P的物质具有降低血糖的显著作用。经动物实验证明，多肽一P 可使严重糖尿病动物的血糖下降，而且不论注射、口服，疗效均相同，因而营养学家和医生推荐把苦瓜做为治疗糖尿病的良药。
蒜可杀菌——大蒜、野蒜三辛杀菌，尽人皆知。尤其生蒜的消毒灭菌作用，早在明代李时珍的(本草纲目)中就有记载。近代人们发现，大蒜对于预防痢疾，防治慢性活动性肝炎、肺结核均有稗益。1982年美国维斯康森大学科学家经过4年的研究实验，证明大蒜还具有降低人体内部胆固醇的作用，对心脑血管动脉硬化、高脂症均有一定疗效。
多吃一些食物对于我们的身体是有帮助的，但是有些东西是不能乱吃的，通过上面我们详细的介绍我们大家应该比较清楚毒蛇咬伤可以用什么解毒了，当然我们最好是不被毒蛇咬伤，如果我们能够顺利的度过我们的一生那是最好不多的了。
