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现在很多人都谈癌色变，尤其是肺癌，因为它是肺部的恶性肿瘤之一，治愈难度较高，而引起肺癌疾病的因素有很多，患病以后对我们的身心健康和家庭都带来很大的压力。今天为大家介绍一下肺癌手术前后的饮食注意事项：
肺癌术前的饮食注意
1、术前辅加要素饮食
肺癌患者在手术前半个月，除了一日三餐外，要辅加要素饮食。要素饮食饮食富含人体必需的各种养分素，由于养分素完全可满意机体的需求，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲。要素饮食可以弥补蛋白质养分，在满足热量供给时，可促进肌肉蛋白的组成，在热量供给缺乏时，支链氨基酸也能供给更多的热能。应用要素饮食时要从低浓度开始，普通为5%的浓度逐步递加，若无腹泻、吐逆时，可逐步到10%-20%。若是口服应注重慢饮，饮用速度过快易发生腹泻和吐逆。要注重适合的温度，避免过凉而引起腹泻。
2、术前增加营养
肺癌患者无吞咽困难时，应该在不影响医治的情况下，多吃一些蛋白质、碳水化合物含量较高的食物，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类。如果患者养分状况较差，这样患者很难耐受手术的伤口，术后愈合比较慢，并且伤口容易感染，因此肺癌患者术前应该增加营养。
肺癌术后的饮食注意
1、术后的饮食调配：手术后要根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天后就可以进食，但是要从清流开始，食物要清淡、细软，易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成，要从简单开始，再过渡到半流食、普食，在手术结束的一周内，除清流食半流外，还可以不中素膳，一次补充体内营养;
2、供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月除了一日三餐外，还要辅加要素饮食，要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足人体的各种需要，不需消化即可在小肠上端吸收，要素膳除了可以补充蛋白质营养外，在足够入量供应时，可以促进肌肉蛋白的合成;
3、加强营养：肺癌患者在无吞咽困难时可以自由则食，在不影响治疗的情况下可以多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利，这就需要术前提高膳食质量;
4、取消素膳：不论术前术后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，应少吃或不吃刺激性食品及油炸食品，可以经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质，要做到不吸烟，不喝酒，养成良好的生活饮食习惯，定期到正规医院进行健康体检，只有能够及时诊断和治疗病情，就能够延长生命。
5、肿瘤病人的饮食选择：根据患者不同的情况，因人而异，如：脾胃虚弱者可给予牛奶、鲜菇，补充新鲜水果和蔬菜;湿邪偏盛或消化不良则应避免油腻滞气饮食，如：甲鱼和鱼类;热毒炽盛者不宜食辛辣、油炸、熏烤的食物，宜清淡、煮蒸、煲汤的饮食为宜。
6、不强调忌口：由于患者营养状态较差，免疫功能低下，不利于患者身体的恢复，因此，肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移，与是否忌口并无关系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。
7、食谱要广：《内经》指出："毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五禽为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气。"癌症患者在放疗和化疗后，多伴有明显的胃肠道反应，如：食欲减退、恶心、呕吐、严重影响病人的营养状况。因此，在化疗后应给予清淡、易消化、高维生素、高蛋白质饮食，以使身体尽快复原。尽可能做到营养全面，而又丰富。
肺癌患者康复期的饮食宜忌
1.适宜食用的食物
(1)宜多食具有增强机体免疫力、抗肺癌作用的食物，如菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、蟹、鲎、蚶、海参、薏米、甜杏仁、四季豆、香菇.核桃。推荐阅读：
(2)发热的患者宜吃冬瓜、苦瓜、黄瓜、莴苣、茄子、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、马齿苋、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑葚子、荸荠、鸭、青鱼。
(3)咳嗽多痰患者宜吃盖菜、杏仁、白果、萝卜、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(4)咯血的患者宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、牡蛎、淡菜。
(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物有鹅血、蘑菇、桂圆、核桃、甲鱼、黄鳝、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、绿豆、黄豆、赤豆、虾、银豆。
2.不宜吃的食物
(1)忌油煎、烧烤等热性食物。
(2)忌油腻、黏滞生痰的食物。
(3)忌辛辣刺激性食物，如：韭菜、姜、葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等。
以上就是对肺癌手术前后的饮食注意要点有哪些的内容介绍，相信大家看了以后会对自己有所帮助。平时饮食要搭配合理，不挑食不偏食，同时参加体育锻炼，提高身体的免疫力和抵抗力。最后祝大家身体健康。
