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骨关节炎是中老年人的常见病,一个人的骨骼会随着年纪的增大而老化,从而出现一些退行性疾病,骨关节炎就是其中一种,患有这种疾病是很难治愈的,不过患者也不要气馁,这个不是急性疾病,如果积极治疗和控制就可以缓解病情的进展,通常不会太严重。患者平时还要注意饮食,不要吃不利于控制病情的食物。
1.避免吃甜食:患者尽量不要吃太甜的食物,如糖果、巧克力、甜腻的蛋糕、甜点等,因为大部分甜食都含有大量的糖分,吃太多甜食会导致营养摄入失去平衡,如果蛋白质、维生素的摄入缺少,对关节软骨的修复是不利的。此外甜食吃多了还会导致体重增加,增加关节的负担,从而加剧关节软骨的磨损。处了不可以吃甜食,患者也应少吃含盐多食物,因为摄入钠盐过多会影响钙的吸收。
2.避免高脂肪食物:患者要吃清淡有营养的食物,高脂肪的食物对于中老年人来说,是非常不健康的食物,特别是红烧肉、红烧红烧猪蹄、烧鹅、奶油、油炸食品,因为这些食物脂肪含量高,在消化的过程中产生的代谢物会加重关节疼痛、肿胀,所以患者要避免食用,平时烹调食物要用植物油。
3.避免高铁含量的食物:患者要避免过量摄入含铁高的食物,如猪肝、菠菜、猪血、红肉、蛋黄、芝麻酱等,因为摄入大量的铁元素会加重关节的疼痛和肿胀。维生素最好通过新鲜蔬果补充,每天摄入足够的维生素有助于疾病的控制。
生活中患者应多吃高钙的食物,这样可以以促进骨骼健康,预防骨质疏松症。高钙的食物包括牛奶、虾皮、豆制品、鸡蛋、果蔬。经常喝牛奶的人骨关节炎的发病率会大大降低,这主要是因为牛奶中的钙起到了很好的作用,所以老年人应该多喝牛奶。