骨关节炎在饮食方面哪些禁忌？更新时间:2014-06-05

忌口基本上是每一个疾病需要注意的问题。基本上每一种疾病都有一定的饮食禁忌，骨关节炎也同样如此。那么，骨关节炎在饮食上需要注意哪些问题呢?我们为大家列出了以下忌进的饮食和宜进的饮食。

忌进的饮食

①高脂肪食物：忌食高脂肪食物(如牛肉、猪肥肉等)以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。

②甜味食品：忌食或少食甜味食品，如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

③刺激性食品：忌食或少食胡椒、棘椒，并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料，少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品。

这里要提及的是，对于超重者，减肥是治疗骨性关节炎的方法之一，应适量运动，调节饮食结构，控制饮食量。患者可改变一日三餐的饮食习惯，采用少食多餐减肥法，在感觉饿前吃东西，可以是一个苹果，一碗水煮菜，主要以蔬果为主。但减肥不可急于求成，一般以每周减轻250～500克为宜。体重控制在正常范围后，仍需坚持半年以上。

宜进的饮食

①营养丰富：饮食应富含营养，尤其要补充身体对蛋白质的需要，可适量进食鱼、虾、肉、蛋等。饮食宜清淡。每天饮用牛奶或豆浆250毫升以上。

②补充钙：宜多吃含钙丰富的绿叶蔬菜及新鲜水果，如豆制品、荠菜、雪里蕻、油菜、生菜、芹菜、胡萝卜、青菜、南瓜、水芹、甜菜，适当吃些柠檬、柑橘、梅子、苹果等水果以及小鱼、虾皮、海带等。

③多喝水：每天应喝l 500毫升(6～8杯)水。

生活中的饮食习惯对身体有着最直接的影响，特别是对于患病的身体。对于那些忌食的食物来说，平时也许影响不大，或者还有益于身体，这时却很有可能带来极大的伤害，比如：影响治疗效果，破坏病变部位等等。希望大家对饮食方面提高重视。

审编医生

张引锋骨外科 主治医师 医院：淄博市第一医院

主治疾病：擅长脊柱外科，创伤外科；如腰椎间盘突出症，腰椎管狭...详情>