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肝门部胆管癌是一种老年性疾病，可导致胆道病变，从而降低消化系统的功能。患者容易出现消化不良、腹胀、食欲不振等症状。有些患者也可能会患黄疸，因此要及时检查治疗，同时还要注意调整饮食。那么，肝内胆管癌能吃猪血吗？
根据世界卫生组织公布的数据，癌症患者应少吃红肉食品，主要指含有红肉的食品。特别是患者应该少吃类似动物内脏的物质，因为大量研究数据表明这类食物具有一定的致癌性。虽然动物的血液和内脏比瘦肉更有营养，但是有一个特点，那就是好的也集中在这里，坏的也集中在这里。例如如果患者吃了一些不能被身体吸收和排出的重金属，尤其是血液中的重金属，特别容易感染。现在不能说猪的部分食物不健康，但存在一定的隐患。
建议癌症患者吃一些白肉而不是猪血，白肉也可以获得高质量的蛋白质。例如鸡胸肉、北极虾和深海鱼尤其适合癌症患者。癌症相关营养文件或饮食建议中推荐的食物是因为许多人一直拒绝所谓的发物，许多癌症患者不是死于癌症本身，而是死于癌症后的营养不良。因此仍然建议患者相信由大量实验和数据支持的科学陈述，并实现有营养的饮食来对抗癌症。由于胆管癌相对罕见，胆管癌的治疗似乎比肺癌和乳腺癌的常规治疗更加有限。手术、放疗和化疗是治疗胆管癌的主要方法，肝移植也用于治疗胆管癌。
以上内容介绍了肝内胆管癌不建议吃猪血的原因。建议胆管癌患者尽快到正规医院进行规范化检查和治疗，并注意严格的饮食管理，如定期清淡饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜。避免暴饮暴食，避免长期精神紧张和过度压力，戒烟戒酒等。
