高尿酸血症的食谱更新时间:2016-03-01

就高尿酸血症的相关防治工作方面来说,高尿酸血症的日常饮食就显得特别必不可少了。在日常饮食方面，一般各种动物的内脏,比如肠子啊、肚子啊、心啊、肝啊、脑啊、肾啊以及肺啊等基本上都是属于高嘌呤的食物,都需要进行严禁食用的。另外，咖啡啊、茶啊、酸奶啊以及低脂奶等等,这些问题其实都并不大,甚至是有一定的为患者降尿酸的作用。

果糖类,如橙汁等等的一些食物可以导致患者的尿酸增高还需要密切注意。高尿酸血症患者的血清尿酸浓度愈是高，时间愈是拉长，患者身上发生痛风以及尿路结石疾病的几率就愈是高。所以说，高尿酸血症患者应该要尽量避免高嘌呤以及高热量的饮食，另外还要严禁酗酒等等的诱发因素。

酒类一般是属于高嘌呤的食物,特别是啤酒白酒，都会引起患者的尿酸升高,从而患者的诱发痛风的发作,但是红酒可以少喝一点，因为红酒反而会有比较轻微的降尿酸的作用,高尿酸血症患者可以适量地多喝一点的。一般绝大部分的海鲜食物的嘌呤含量其实都是比较高的,比如海鱼啊、沙丁鱼啊、带鱼啊等等的嘌呤含量都是最高的, 其次就是贝类、海蟹等等海鲜类食物,海参、海蜇都是海鲜当中嘌呤含量最为低的食物，患者可以适当进行食用。

对于一些肉类来说,高尿酸血症不是绝对的不能够吃的,肉可以少吃一些,但是最好是别喝肉汤。一些白肉(比如鱼肉、鸡肉等等)，很多的红肉(比如牛肉啊、羊肉啊、猪肉啊等等)其嘌呤含量都是稍微低一点的，患者可以酌情进行食用，但是切勿暴饮暴食。

审编医生

汤伟令普通内科 副主任医师 医院：余干县中医院

主治疾病：支气管炎,肺炎、胸膜炎、心律失常、心包炎、心肺功能...详情>