血糖高能吃坚果吗 介绍坚果对糖尿病患者的影响

高血糖是“三高”之一，是指血糖高于正常水平的病症。高血糖会对人体的各大组织器官造成慢性伤害，扰乱机体的各大系统。一个正常人在空腹的状态下，血糖值不会超过6.1mmol/L，餐后两个小时的血糖值不超过7.8mmol/L。只要超过正常值，说明有患糖尿病的可能。糖尿病患者有很多饮食禁忌，包括各种高糖分水果。那么，血糖高能吃坚果吗?糖尿病患者可以吃坚果。下面我们来具体了解坚果的营养价值。

1.降低2型糖尿病的发病危险。有研究表明，女性经常吃坚果能够有效减低二型糖尿病的患病风险。常见的坚果有花生、核桃、杏仁等，这些坚果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、碳水化合物等，最重要的是含有大量的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对心血管有好处，能够稳定血糖。

2.降低心脏性猝死率。糖尿病如果控制不好，容易导致并发症。经常吃坚果的人患心脏病的风险会大大降低。坚果所含的某些成分能够有效抗心率失常，可降低心源性猝死的风险。心脏病是糖尿病的常见并发症，糖尿病患者平时多吃杏仁，能够有效降低血脂，保护心血管。

3.清除自由基。自由基会伤害身体健康，有致癌的风险。很多坚果比如葵花籽能够有效清除自由基，可防癌抗癌。

本文回答了血糖高能吃坚果吗这个问题，介绍了坚果的营养价值。糖尿病患者可以吃坚果，坚果的糖分含量比较低，不会导致血糖波动。坚果所含的油脂主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对心血管有保护作用，能够有效预防心血管疾病。糖尿病患者平时要多锻炼身体，控制体重和饮食。

审编医生

赵蕾内分泌科 副主任医师 医院：首都医科大学宣武医院

主治疾病：擅长内分泌与代谢性疾病的相关诊断治疗，包括糖尿病，...详情>