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洋葱是一种司空见惯的日常蔬菜，但是因为切洋葱的时候，很多人会不自觉地流眼泪，导致很多人都经常吃洋葱。但是洋葱对人体的好处是非常之多的。最近的有两项发表在国外权威期刊上的研究表明，洋葱居然能够预防骨质疏松，还能保护心脏，这对于很多不爱吃洋葱的人来说，是一个非常让人大跌眼镜的消息。那么吃洋葱预防骨质疏松保护心脏的说法是真的吗?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题。
最新一项发表在国外权威《自然》杂志上的研究显示，研究人员每天喂养大白鼠洋葱饲料，通过连续一个月的观察时间，发现喂养了洋葱饲料的大白鼠骨质增加了，而且非常明显地比对照的大白鼠增加了百分之十三左右。另外一组大白鼠被喂养了含有洋葱的混合蔬菜，结果经过一段时间也发现大白鼠的骨质增加了。由此说明，洋葱对于预防骨质疏松是有显著效果的。
另外还有一项医学研究表明，每天建议人生吃半个洋葱或者喝洋葱炸出来的汁水，长时间坚持下去，能使得人体血液中的高密度脂蛋白胆固醇显著增加，而这种高密度脂蛋白胆固醇被称为长寿脂蛋白，能防止人体老年后出现动脉粥样硬化，防止血小板聚集，是非常好的一种食物。
综上所述，洋葱的好处多多。最近的医学研究，不管是在动物实验还是人体试验，都均表明了对生物体的益处，洋葱能够使得骨量增加，预防骨质疏松的发生;而且洋葱能软化血管，使得血液中的高密度脂蛋白数量增加，有助于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生。所以从现在开始，大家可以每天试着吃点洋葱，有益无害。