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食品添加剂对孕妇的危害有许多，比如影响胎儿发育、掉发、视力改变等，具体分析如下：
如果孕妇只是偶尔一次进食食品添加剂，那通常对机体或胎儿不会有明显的危害。若是长期进食食品添加剂，则对身体有明显危害，不仅会影响到胎儿生长发育，对于自身健康也有影响。
食品添加剂可能会导致孕妇难产、胎儿发育不良等，同时部分孕妇还会引起掉发、视力改变等。食品添加剂有许多类型，比如调味剂、防腐剂等。部分调味剂过量摄入，比如味精，可能会导致胎儿缺锌，造成脑细胞坏死。防腐剂主要由二氧化硫及亚硝酸盐组成，若过量摄入可能会导致胎儿智力低下。
孕妇的饮食应当要保证充足、均衡的营养，针对垃圾食品以及含有添加剂的零食，都需要少吃或不吃。食品在制作过程中，都会加入一定的食品添加剂，虽然对人体不会有非常大的影响，但是孕妇摄入过多甚至可能会引起胎儿畸形等问题。
建议孕妇可以居家做饭，减少外出吃饭或吃零食的频率，避免不要吃包装类的食物，可以多吃点新鲜的食物，同时要密切关注身体情况，若有异常及时就医。
