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在肝功能检查的众多指标中，胆红素是反映肝脏的代谢功能的好坏，对于上述的乙肝患者来说，当胆红素偏高很有可能说明了患者的肝脏受损肝功能异常，从而导致人体出现黄疸的症状，那么在降低胆红素方面，乙肝可以在饮食上有所注意，因为良好的饮食习惯是可以帮助患者恢复肝功能的。那吃什么可以降低胆红素？
对于胆红素偏高的患者来说，除了要尽快的查明原因，对症治疗外，日常的生活习惯也非常的重要，在饮食上要注意营养搭配，饮食以清淡为主，适量的补充一些蛋白质和维生素，采用多餐少量的饮食原则。另外还应该养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，最后一定要一些适量的运动，增强体质，完善免疫系统，治疗和饮食相结合才是解决胆红素偏高的关键。
由于胆红素高的最大原因就是由于乙肝患者的肝脏受损，因此在饮食当中，应该吃一些有利于肝细胞修复的饮食。
1.可以吃海带、蔬菜、瓜果等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
2.可以吃米饭、谷类等碳水化合物以及适量的糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
3.可以吃适量的鱼、肉、豆制品等蛋白质食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
良好的饮食尽管对疾病有着辅助治疗的作用，但是乙肝患者要真正的降低胆红素，还需要积极到正规的肝病医院，进行科学的检查乙肝病情，然后积极进行对症的治疗，只有去除病因，标本兼治才是康复疾病的关键。
