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随着现在一些聚会还有应酬增多，在饭桌上也经常能看到酒的踪影，小酒怡情，但是喝太多的酒的话就会造成患者的肝脏出现酒精肝的，对患者的伤害是会比较大的，严重的还会导致患者肝硬化的，那么有酒精肝的患者可以在食物上多吃些什么呢。
1酒精肝的患者应该吃一些清淡的，而且还具有排毒功效的食物的，所以这道姜汁菠菜就非常的适合酒精肝的患者要食用的，是要准备菠菜，生姜，食盐，麻油，味精、醋、花椒油等调味料的，然后先把菠菜给煮一下，熟了再一起凉拌，可以当作佐餐吃的，能够通肠胃生津血，解酒毒的。
2患者也可以多吃一些有解酒功效的食物，像橘味醒酒汤就是非常不错的选择，而且做法也比较简单的，是要准备橘子和莲子罐头，青梅，红枣，白糖，白醋，桂花和水淀粉，然后这些材料都放到锅里，加一些水煮熟，然后再分次的服用完，味道也是非常不错的，偶尔的时候是可以喝一些的。
3酒精肝的患者也可以吃一些快速方便的食物的，像这道白糖煮藕粉就是非常不错的选择，而且制作很方便，味道也很香甜，可以让患者的心情也变好的，还能让患者不去想着饮酒，转移注意力的，是要准备藕粉，白砂糖，然后加水煮成稠糊状服食的，是可以生津止渴，清热除烦和醒酒的。
酒精肝的患者是可以吃这些食物的，慢慢的调理，酒精肝这种疾病预后也是比较良好的，所以患者在戒酒的同时，吃这些食物，轻度的患者是几个月就会恢复到健康的，如果是重度的患者应该还要配以药物去治疗的。
