鸭血含有丰富的铁元素，食用时候要补充维生素C促进吸收。

鸭血粉丝汤，冬季特别适合食用。

含有丰富的维生素C和叶黄素，有很好的抗氧化作用。

虽然营养价值丰富，但短时间内不能吃得太多，否则血液中的胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤内，使皮肤发黄，引发胡萝卜素血症。

草莓有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。

最好食用新鲜的草莓。草莓容易损坏，所以购买的时候要睁大眼睛来选购。

高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘。常吃油炸类食物增加暴力倾向

鸡排可以和蘑菇一些菌类煲汤。

罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，没有营养。

最好自己在家做饭，或者去餐厅就餐。不要购买罐头食品。

添加大量香精、防腐剂，对健康不利。话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。

零食的选择有很多，原味坚果或者新鲜蔬果均可。