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患有肌萎缩侧索硬化症的人，一般都是由于感染和免疫系统出现问题，或神经系统受到损害而造成的。这种疾病出现时，患者会有呆滞、感觉异常、肢体麻木、记忆力下降等症状，如果严重时还可能会引起感染，使肺部发炎。出现这种疾病时，一定要及时去医院进行检查治疗，避免病情持续发展，在改善治疗的过程中，也一定要注意饮食方面的合理搭配，帮助身体得到改善。那么肌萎缩侧索硬化症的饮食调理应该怎么做呢？
1、不能暴饮暴食。对于肌萎缩侧索硬化症的患者来说，在日常饮食中，千万不能暴饮暴食，使身体负荷太大，可能会造成周期性的瘫痪现象，所以一定要谨记，不能暴饮暴食，可以少食多餐，在饭后也不要吃高糖的食物，避免血管扩张。
2、吃易消化的食物。肌萎缩侧索硬化症的患者，可以在平时多吃一些易消化的食物，从而帮助调理肠胃，保护肠道，防止其肠道损害，可以多吃一些半流质的食物，这种食物不仅有利于吞咽，还有利于身体的消化吸收。
3、饮酒。对于有饮酒习惯的肌萎缩侧索硬化症的患者来说，在病情得到改善后，可以适当的喝一些果酒、葡萄酒、啤酒之类的酒，这些酒适量的饮用，对于身体是不会有伤害的，同时少量饮用葡萄酒，还可以帮助软化血管，防止血管硬化。
以上这些都是肌萎缩侧索硬化症的饮食调理，肌萎缩侧索硬化症的患者一定要谨记，在治疗的过程中，一定要注重饮食方面的调理，只有两者结合，才能使病情得到很大的改善。同时，肌萎缩侧索硬化症的患者在平时可以多吃一些菠菜、西红柿、白菜等新鲜的蔬菜，也可以吃一些山楂、大枣、柑橘之类的水果，同时多喝一些牛奶、柠檬汁，这些食物对于患者的身体恢复是有很大帮助的。
