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一到秋冬季，感冒咳嗽就特别容易发生。有人建议来点冰糖炖雪梨，能止咳润肺。那么咳嗽吃冰糖雪梨有用吗？
一、咳嗽吃冰糖雪梨有用吗
冰糖雪梨确实对咳嗽有一定奇效，冰糖雪梨通过润肺的效果来降低咳嗽的频发，尤其对肺热引起的咳嗽比较有效，而对于其他病症引起的咳嗽冰糖雪梨是无效的。还有，雪梨本身就会有很好的止咳化痰的作用，只不过放入冰糖效果会更好些。
二、冰糖雪梨 吃法有讲究
平时我们制作冰糖雪梨大多都是洗净去皮去核，在梨中放些冰糖，然后放锅里蒸制而成的；有些是去皮去核后切成小块，放适量的水和冰糖在锅中焖煮。不管哪种方法，最后效果可能都不理想。
一般来说，梨肉是滋润的，而梨皮不但能润燥，更偏于清火止咳。因此，对于秋燥肺阴不足的人来说，用梨肉炖水即可，如果还有喉咙红、心烦口渴多饮等“上火”表现，那么应该保留梨皮，这样润肺的同时可以顺便清热。
而我们大多数人在制作冰糖雪梨的时候都是去掉梨皮，只用梨肉，这样不但起不到止咳的作用，反而会因为梨肉滋腻生痰，加重咳嗽。
总的来说，各种炖雪梨都具有清肺热，润燥滋阴的功效，适用于肺阴不足，燥热欠润的人群。但如果体质偏寒而肺燥不明显，或夜咳多者则不适合喝炖雪梨水。所以如果咳嗽严重建议及时就医，冰糖雪梨只能缓解症状。
