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当家中宝宝感冒咳嗽时，妈妈给他们用的最多的食疗方法就是冰糖炖雪梨，宝宝既喜欢吃又可以治疗感冒引起的咳嗽。很多喜欢养生的人却用梨子和花椒在一起搭配给宝宝蒸着吃，治疗感冒咳嗽非常有效果，但也有些人表示吃完之后宝宝的咳嗽更加严重了，那这又是什么原因引起的呢？怎样做花椒蒸梨以及它的功效有哪些？下面就让我们一起来了解一下。
大家都知道梨子属于寒性食物，其性味甘酸而平，具有生津止咳，益脾和胃的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，治疗感冒并增强人体免疫力。当这两种食物在一起相结合时，能够入肺、胃二经，从而有效的缓解因外感风寒引起的咳嗽，同时还具有清热化痰的功效。
当家中宝宝因外感风寒咳嗽时，可以用花椒蒸梨来治疗。但是如果感染的是风热咳嗽，用花椒蒸梨来治疗就没有很好的效果，甚至会出现上述所说的加重咳嗽的现象。所以家长一定要分清楚宝宝属于哪种类型的咳嗽，在使用食疗方法进行治疗。
现在就和大家分享一下花椒蒸梨的做法：首先取雪梨一个用清水洗净，不用去皮将顶端切开。然后用勺子把中间的梨核挖出，在里面放上15颗左右的花椒和2粒冰糖。最后盖上刚刚切下来的梨盖，用牙签固定住，放入碗中，用锅隔水蒸半小时左右即可食用，每天分两次让宝宝吃完一个梨（梨中间的花椒取出不用食用），大约3天左右就会有很明显的止咳化痰效果。
当家中宝宝出现的是风热咳嗽可以用川贝蒸梨让他们食用，对于缓解和治疗咳嗽频剧、咳声嘶哑、痰粘稠且发黄有很好的效果。其实对于感冒咳嗽还有很多的食疗方法可以治疗，但是一定要先区分自家的宝宝患有哪种感冒咳嗽，在对症下药，切勿盲目让宝宝食用，以免加重病情。
