老年人痛风患者宜吃的食物有哪些？

  近年来，老年人痛风已成为威胁老年人身体健康的常见疾病。但是有很多老年人也越来越注重疾病的预防，在饮食上也有很多改变。我们都知道，含有嘌呤的食物会导致老年人痛风的发作，因此要避免服用这些食物，那么患者适合食用哪些食物呢?下面就为您详细介绍。

  1、芹菜

  有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

  2、黄瓜

  属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。

  3、青菜

  俗称白菜、菘菜，它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为青菜还有解热除烦，通利肠胃的功效。所以，痛风之人一年四季均可常吃多吃。

  4、茄子

  有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，现代研究还发现它有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

  5、卷心菜

  俗称包菜，又名甘蓝，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的维生素C，具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气”。因此，卷心菜亦属痛风之人宜食之物。

  6、马铃薯

  是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。

  以上为您介绍的就是老年人痛风患者宜吃的食物，不知道您都了解清楚了吗?要多食用文章中介绍的食物，对您的身体有帮助。患者要禁止食用含有嘌呤的食物，更要忌酒，尤其是啤酒。同时高蛋白、高脂肪的食物也要少食用或是禁止食用。

审编医生

任静静风湿免疫内科 主治医师 医院：日照市中医医院

主治疾病：类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，痛风，强直性脊柱炎，...详情>