宜吃理由
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可增强机体抵抗力、抗癌能力,对恶性肿瘤有抑制作用
食用建议
消化功能不好者不宜多食,健康人群可常吃
宜吃理由
芹菜在肠内消化作用下产生木质素和肠内脂,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质
食用建议
可常吃,每周2-3次,血压低者慎食
宜吃理由
甲鱼富含各类维生素,胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等肿瘤
食用建议
每周1-2次,有胃肠炎患者应少吃