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慢性额窦炎患者应谨慎食用海鲜，以免影响病情控制。
慢性额窦炎多为急性额窦炎发展所致，急性额窦炎如果不能及时处理或治疗不当，可导致黏膜严重破坏，失去正常功能，从而演变成为慢性额窦炎，主要表现为食欲不振、烦躁不安、畏寒发热、便秘、失眠以及精神萎靡等症状。慢性疾病的治疗需要一定的过程，因此患者需格外注意饮食调理。海鲜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，还有碘、铁等微量元素，适当摄入对身体健康大有裨益。但对于慢性额窦炎患者而言，应忌吃腥发的食物。海鲜属于发物，容易加重炎症的症状，还可能会导致人体免疫力下降，不利于患者炎症感染的恢复，因此慢性额窦炎患者应谨慎食用海鲜。
慢性额窦炎需要早发现早治疗，建议遵医嘱口服醋酸泼尼松片、阿奇霉素片、罗红霉素胶囊，也可以使用鼻腔内喷雾剂如布地奈德、糠酸莫米松等药物。必要时需要进行鼻腔或鼻窦手术。此外，在治疗期间注意休息，保持清淡饮食，避免吃辛辣、刺激性食物，有助于恢复。若身体出现异常要及时就医。