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慢性胃炎的发病率是非常高的，患者在发病之初表现的症状并不明显，随着病情的加重有可能会出现腹痛、饱胀的症状，部分患者还有可能会因此而头晕消化不良。这类患者大多需要长期用药治疗，当然在吃早餐的时候也要特别注意。那么慢性胃炎吃早餐吃什么比较好呢？
第一、小米粥
小米粥不但口感清淡，而且它其中的营养成分可以更容易的被人体吸收。要注意的是患者在煮小米粥的时候，可以在其中加入适量的红枣和山药，这样可以让它的补脾胃效果发挥的更好一些。
第二、鸡蛋饼
鸡蛋饼不但能够起到补充热量的作用，而且它其中含有的蛋白质量也比较丰富，蛋白质可以让组织的修复能力增强。另外鸡蛋饼中还含有一定量的脂肪、无机盐、糖类、卵磷脂等，这些营养元素能够起到为大脑补充营养的作用。
第三、鸡蛋羹
鸡蛋羹中含有一定量的矿物质，其中最有代表性的是锌、铁、磷，这些物质能够起到促进代谢的作用。此外它其中所含有的膳食纤维也能够让肠道功能变得更加正常。
第四、菠菜鸡蛋面
菠菜鸡蛋面也非常适合慢性胃炎患者食。菠菜鸡蛋面中含有一定量的蛋白质，此外它也含有丰富的b族维生素和膳食纤维。
慢性胃炎患者来讲在吃早餐的时候一定要特别注意，不能吃一些生冷寒凉食物，否则容易让慢性胃炎加重。患者可以适量食用鸡蛋羹、菠菜鸡蛋面等，这些食物不但制作起来简单，而且它们的营养价值是非常高的。此外患者要想让身体更舒适一些，那么在平时还要注意避免食用寒凉刺激食物，过于坚硬的食物也是不建议接触的。
