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不管任何一种慢性病，在治疗的时候不仅需要对症下药，更重要的是在饮食上要讲究原则，只有这样，才能起到防治结合的作用，使病情尽快恢复。在诸多慢性病之中，发病率最高的就是慢性胃炎。那么慢性胃炎患者在饮食上要注意什么原则呢?
1首先要让医生了解自己的家庭、经济状况、药物过敏史、手术史、既往病史、饮食习惯、常用食物、每天食物的摄入量、种类等一般情况，为制定治疗计划作好准备。
2在实施治疗饮食前及实施过程中要了解饮食治疗的重要性，听取医生每一步措施的原因，克服习惯饮食，尽量配合医生，提高饮食治疗的效果。
3治疗饮食的设计方面，以平衡膳食为基础，除必须限制的食物和营养素外，其他食物应配齐、配全，比例科学合理，切忌顾此失彼。
4及时向医生反映病情和治疗效果，以便于医生及时更改饮食医嘱来适合病情变化的需要。
5食谱的设计、制备和饮食内容的安排，要根据自己的消化能力、耐力、宗教习惯、经济条件决定，切勿急于求成，强迫进食。衰弱患者要循序渐进，以增加餐次来平均营养素的摄入，并注意食谱的色、香、味、形和花样变化及饮食卫生的要求。
6出院后需要继续饮食治疗者，要制定利于家庭成员进行饮食护理的方案，并与他们共同商讨制订饮食治疗计划。
如果慢性胃炎患者能够坚持以上原则进行饮食保健，那么就可以防止慢性胃炎在治愈后又出现复发，因此，希望广大患者朋友能够引起注意，在平时一定要注意饮食养生，不要吃不利于胃部健康的食物，以防慢性胃炎病情加重。
