温和饮食助您远离慢性胃炎

现在我们会发现这样一个现象，那就是因为饮食问题患上慢性胃炎的人比以前多了几倍，现在也是时候该对慢性胃炎的治疗引起足够的重视了，特别在平时的饮食上面更得注意。专家表示温和的饮食是可以帮助大家远离慢性胃炎的，具体怎么做我们一起往下看！

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少。

虽然因为疾病的关系，在饮食上有所调整，但所供给的营养素一定要足够，在饮食摄取上仍以六大类食物为主，尽可能广泛的选择各种食物，以获得各类营养素。

远离慢性胃炎应温和饮食，温和饮食是一种无刺激性，含低纤维质，易于消化且具有足够营养的饮食。

易于消化：

除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮。炖、糊泥状的食物，比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。

·食用温和饮食。

·以少量多餐方式供应饮食。

·进餐时要放松，保持心情愉快。

温和饮食：

·无刺激性：不会促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。

·足够营养：虽然因为疾病的关系，在饮食上有所调整，但所供给的营养素一定要足够，在饮食摄取上仍以六大类食物为主，尽可能广泛的选择各种食物，以获得各类营养素。

·低纤维质：纤维质大都来自植物性食物，在人体中不易被消化吸收，如：的麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等，这些比较粗糙的物质，容易使胃肠受损，应该避免摄食。但若口腔、牙齿健全的人，能够充分咀嚼食物，并与唾液完全混合，则并不需要完全限制不吃。

·易于消化：除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮。炖、糊泥状的食物，比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。

从上面文章中我们知道了饮食上怎么做可以预防浅表性胃炎了，希望每个人为了自己的身体着想，都必须注意上面文章中的这些饮食要点。只有这些要点全部都注意到位了，患上慢性胃炎的几率才小了许多，关键是自己不用承受那么多的痛苦了。

审编医生

余晓刚普通内科 副主任医师 医院：余干县中医院

主治疾病：擅长心脑血管疾病及消化系统疾病的诊治，尤对冠心病、...详情>