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慢性胃炎，在西医角度分析是由于某些原因导致的胃粘膜发生炎性病变，是比较常见的消化道疾病，在胃病患者中，大约有85%是慢性胃炎患者，且男性患者多，年长者多。预防慢性胃炎在饮食方面需特别注意。
良好的饮食习惯，规律饮食，定时定量，且应该尽量避免浓茶、吸烟、酗酒等刺激，防止这些刺激食物损伤胃粘膜，发生胃功能失调。尽量不要食用生冷、辛辣、过于油腻的食物。并且保证食物的多样化，单一的饮食对胃都是不好的。
保持愉悦的情绪，生气易怒的人容易得胃病，尤其是在吃饭时生气大怒，或抑郁，这些精神因素都能导致胃功能失常，引起消化不良，长此以往，就会导致慢性胃炎。
警惕幽门螺旋杆菌的感染，研究表明，慢性胃炎患者多集中发病，家庭中一个人患病，其他家庭成员也多是慢性胃炎患者，这就是幽门螺旋杆菌引起的，应该注意保持口腔卫生，谨防病从口入。要改变用餐方式，最好是选择分餐制或使用公筷，这样可以防止唾液里的细菌通过筷子传播到食物上，引起相互交叉传染。
锻炼身体，增强身体免疫力。 加强体格锻炼，增强自身体质，并且劳逸结合，加强胃肠的运动功能。
慢性胃炎，以预防为主，慢性胃炎的预防还要特别注意的就是：养成健康的饮食习惯、规律的作息生活，良好的运动健身习惯，就可以摆脱慢性胃炎的困扰，如果得了慢性胃炎，患者也不要恐慌，该病通过积极的治疗大部分可以痊愈，只有很少一部分才会发展到萎缩性胃炎。
