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脑水肿哪些食物不能吃，当患有这种疾病以后，的确有很多需要忌口的方面。比如说高钠盐的食物就要少吃，这一类食物往往口味比较重，盐分含量高，甚至有的是属于腌制类的食物，其中还有很多各种各样的调料，吃了以后不容易被身体排出去，而且还容易导致水分在体内潴留，对病情恢复不利。
本病患者平时吃饭的时候一定要仔细的辨别，比如有的食物可能看起来外观比较好，很诱人，但是吃下去后就有可能摄入太多的盐，或者是摄入太多的糖，比如常见的奶油、辣椒酱之类的食物就不应该吃。这些食物油脂、糖分、盐分含量都很重，吃下去以后不仅不容易消化，而且还不容易排出身体，同时有一定的吸水作用，本来有脑水肿以后体内就有过多的水聚集，若是再导致大量的水被身体吸收滞留，对于病情康复是不好的。
刺激性的食物当然当属辣椒了，而且在现实中我们做辣椒的时候为了防止吃起来很辣，往往都会放很多盐，在这种情况下不仅吃了辛辣的食物，同时又失落太多的人，对康复不利。人造类的食品或者加工类的食品最好不要吃，比如说不要吃超市销售的水饺，不要吃街边贩卖的卤鸭卤鸡等，这些食物由于是生产以后要保存很长一段，食物清洁卫生程度不能得到保证，另外为了保存较长时间，其中所含的盐分同样很高，吃下去后也会导致水潴留，对病情恢复不利。
有困难水肿哪些食物不能吃就简单的介绍完毕了。总的说来，由于体内出现的水肿问题，因此一些容易导致水潴留的食物最好都不要吃。平时所吃的饮食热量要充足，盐分不能过高，最好吃清淡一些，同时还应注意吃饭的时候不要暴饮暴食，不要一次性喝大量水。