贫血患者要杜绝哪些不良的饮食习惯？更新时间:2024-03-09

对于贫血来说很多人不陌生，特别是女性朋友。女性由于每月都有月经，所以患贫血的就更多。对于贫血患者来说，其实饮食上的健康是非常重要的，饮食如果不合理，那么将直接导致贫血的发生。为了预防贫血的发生，下面这些不良的饮食习惯是一定要杜绝的。

1、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

3、限制脂肪

食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

5、不能喝牛奶

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

6、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

7、少吃不宜消化的食物

此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

总之要想预防贫血，必须要管住自己的嘴，只有饮食上健康了，才能补充人身体所需要的血。也只有身体血供应上了，才能维持身体器官的正常运转，身体才会健康。所以一定要预防贫血，控制住自己的食欲，多吃补血的食物，维持身体正常代谢。

审编医生

孙于谦血液内科 副主任医师 医院：北京大学人民医院

主治疾病：血液系统疾病，造血干细胞移植，出凝血疾病，感染性疾...详情>