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花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质等物质,并且花生中的淀粉、糖的成分相对比较少,是一种非常营养的食物。因此,妊娠期糖尿病孕妇一般是可以吃生花生的,但是注意一定要吃新鲜、干净的花生,不能吃发芽或霉变的花生,还需要注意控制进食花生的量。
在怀孕期间,特别是在怀孕初期的时候,胎儿的大脑和神经都处于迅速发育的状态,这个时候坚果中的不饱和脂肪酸等物质就可以对宝宝大脑的发育产生一定的积极作用。花生就是一种坚果,所以是可以食用的。高血糖的孕妇在日常生活中的饮食要注意控制热量的摄入,如果食用了花生等坚果,就要适当地减少其它食物的摄入量,保持每日摄入的总热量都在一定范围内即可。因此,在怀孕期间无论是高血糖还是低血糖,每天都可以坚持吃坚果,只要注意食用量就可以了。怀孕期间还需要注意饮食的平衡,做到荤素搭配、营养均衡,即便是高血糖也要保证孩子的身体健康。
此外,不推荐妊娠期糖尿病孕妇食用下列食物。首先就是高糖类的食物,最常见的就是奶油蛋糕,这种食物中含有大量的糖、油,热量比较高。其次是油炸类的食物,例如油条、糖油饼、炸糕等。还有就是高淀粉类的食物,例如比较常见的杏仁粉、藕粉等,这类食物可以引起血糖发生变化,所以也不建议吃。
综上所述,妊娠期糖尿病孕妇也是可以吃花生的。建议妊娠期糖尿病孕妇的日常饮食最好是用蒸、炖、煮的方式,不要采用油炸的方式。孕期糖尿病的主食建议是全麦食物,如果吃馒头、米饭等食物,升糖速度就会较快。因此,孕妇可以选择全麦馒头或者是粗粮米饭,这样可以降低血糖。